Conheça os vencedores no Brasil e no exterior das três categorias do 1º Prêmio Jovem Pesquisador da Rede de Bancos de Leite Humano
Área temática: Processamento, controle de qualidade e utilização do leite humano
Trabalhos do Brasil:
- 1º colocado – Título: “Características de segurança e probióticas de bactérias do ácido lático endógenas predominantes no leite humano com potencial para adição aos leites depositados nos bancos de leite humano.”
1ª autora: Michele Harumi Omura